上海章观国际贸易有限公司
菜单 Close 公司首页 公司介绍 公司动态 证书荣誉 联系方式 在线留言
您当前的位置: 网站首页 > 产品展厅 >保健品原料 >大豆异黄酮20% 章观 574-12-9 大豆提取物 质优
产品展厅
大豆异黄酮20% 章观 574-12-9 大豆提取物 质优
起订量 (公斤)价格
1-25161 /公斤
≥25160 /公斤
  • 产地:中国 上海上海
  • 发布日期: 2023-11-13
  • 更新日期: 2023-11-13
产品详请
主要用途 营养强化剂
生产许可证编号 SC20161072300024
CAS
型号 食品级
包装规格 1*25
外观 粉状
保质期 2年
有效物质含量 ≤99%
主要营养成分 大豆异黄酮20%
含量 99%
是否进口

性状

浅黄色粉末,气味微苦, 略有涩味。

来源

大豆类植物的胚芽

主要成分

大豆甙(Daidzin),大豆甙元(Daidzein),染料木甙(Genistin),染料木素(Genistein),黄豆黄素(Glycitin),黄豆黄素甙元(Glycitein)。

大豆中天然存在的大豆异黄酮总共有12种,可以分为3类,即黄豆苷类(Daidzin groups)、染料木苷类(Genistin groups)、黄豆黄素苷类(Glycitin groups)。每类以游离型、葡萄糖苷型、乙酰基葡萄糖苷型、丙二酰基葡萄糖苷型等4种形式存在。

抗氧化作用:金雀异黄素(genistein)含5.7.4三个酚羟基,大豆甙元含7.4二个酚羟基。

酚羟基作为供氧体能与自由基反应使之生成相应的离子或分子,熄灭自由基,终止了自由基的连锁反应。