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食品级溶菌酶 蛋清提取酶食用果蔬 保鲜防腐剂 酶制剂
- 产地：中国 上海上海
- 价格： ￥140/公斤
- 发布日期： 2023-11-06
- 更新日期： 2023-11-06
产品详请
| 产品规格 | 见包装 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 型号 | 食品级 |
| 重金属 | 0.001%% |
| 主要用途 | 制酶剂 |
| 生产许可证编号 | SC20161072300024 |
| CAS | 有 |
| 砷含量 | 0.0001％ |
| 包装规格 | 见包装 |
| 酶活力 | 1-80万 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
| 类别 | 糖化酶 |
中文名称：溶菌酶
中文同义词：脆壁质酶；鸡蛋白；胞壁质酶（N-乙酰胞壁质聚糖水解酶）；溶菌酶（鸡蛋清）
溶菌酶是在生物体内广泛分布的一种粘多糖水解酶,它能够液化革兰氏阳性菌细胞壁的不溶性多糖,可以将其水解为可溶性的粘肽,是一种具有杀菌作用的天然抗感 染物质
