上海章观国际贸易有限公司
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虾青素10%现货 472-61-7 章观 虾黄质 粉末状 饲料级
  • 产地:中国 上海上海
  • 价格: ¥1000/公斤
  • 发布日期: 2023-11-13
  • 更新日期: 2023-11-13
产品详请
主要用途 保健品原料
生产许可证编号 SC20161072300024
CAS
型号 食品级
包装规格 见包装
外观 粉状
保质期 24个月
有效物质含量 ≤99%
主要营养成分 蛋白质
含量 99%
是否进口

中文名:虾青素
外文名:Astaxanthin
生产方法:天然提取,化学合成等


虾青素(英文:Astaxanthin)又名虾黄质,龙虾壳色素,虾黄质,分子式为C40H52O4。也是类胡萝卜素合成的高 别产物,虾青素是一种是萜烯类化合物中的酮类胡萝卜素,由β,β-胡萝卜素-4,4'-二酮组成。分子结构中有两个β-紫罗兰酮环,11个共轭双键人工合成虾青素为3种结构虾青素的混合物(左旋占25%、右旋占25%,内消旋50%左右),极少抗氧化活性,与鲑鱼等养殖生物体内的虾青素(以反式结构— —3S-3 S型为主)截然不同 .酵母菌源的虾青素是100%右旋(3R-3'R),有部分抗氧化活性;上述两种来源虾青素主要用在非食用动物和物资的着色上。