亚麻籽油微囊粉：

一年生草本植物，籽粒形状呈扁卵形，前端像鸟嘴形状状，表面平滑、红润有光泽。

压碎或碾磨后的果实，可以加在面包或松饼中，或加在酸奶或谷类食品的上面。

亚麻籽油微囊粉则是由亚麻籽油经过精炼而制成的，其中含有丰富的植物性脂肪酸。亚麻籽油是从亚麻籽里提取出来的，但是亚麻籽的营养物质主要是在亚麻籽壳上，所以亚麻籽油本身的营养比不上亚麻籽。亚麻籽粉是将亚麻籽研磨制成粉末，比亚麻籽油的营养更高一些。