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壳聚糖 章观 水溶粉末状 食品 营养强化剂 食品添加剂 质优
- 产地：中国 上海上海
- 价格： ￥105/公斤
- 发布日期： 2023-10-16
- 更新日期： 2023-10-16
产品详请
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 生产许可证编号 | SC20161072300024 |
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 见包装 |
| 外观 | 粉状 |
| 保质期 | 24个月 |
| 有效物质含量 | ≤99％ |
| 主要营养成分 | 壳聚糖 |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
与甲壳素的关系：
壳聚糖是甲壳素脱N-乙酰基的产物，一般而言，N-乙酰基脱去55%以上的就可称之为壳聚糖，或者说，能在1%乙酸或1%盐酸中溶解1%的脱乙酰甲壳素，这种脱乙酰甲壳素被称之为壳聚糖。
针对 患 者，壳聚糖降 血 脂、降 血 糖的作用已有研究报告。同时，壳聚糖被作为增稠剂、被膜剂列入国家食品添加剂使用标准GB-2760.
