富硒酵母就是在培养酵母的过程中加入硒元素，酵母生长时吸收利用了硒，使硒与酵母体内的蛋白质和多糖有机结合转化为生物硒，从而消除了化学硒（如 亚硒酸钠 ）对人体的毒 副反应 和肠 胃刺 激，使硒能够更高效、更安全地被人体吸收利用。 富硒酵母也是迄今为止国内最 高效、最 安全、营养最均衡的补硒制剂。