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酵母葡聚糖 含量70% CAS#9051-09-2 *1KG 25KG
- 品牌：章观国际
- 产地：中国 上海上海
- 价格： ￥240/公斤
- 发布日期： 2023-07-19
- 更新日期： 2023-07-19
产品详请
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 生产许可证编号 | SC20161072300024 |
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 见包装 |
| 外观 | 粉状 |
| 保质期 | 24个月 |
| 有效物质含量 | ≤99％ |
| 主要营养成分 | 蛋白质 |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
酵母葡聚糖具有很高的黏性、持水性、乳化稳定性，在食品工业中常作为增稠剂、持水剂和乳化剂应用于调味料、甜点等食品。在肉制品中用酵母葡聚糖替代脂肪，既可提供低脂肉制品滑润、丰厚的口感，又能改善肉制品的脆度、硬度。
