食品级增稠剂复配卡拉胶肉制品凝胶剂章观供应-上海章观国际贸易有限公司

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食品级增稠剂复配卡拉胶肉制品凝胶剂章观供应

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主要用途	κ-卡拉胶是一种天然聚合物，主要存在于红色海藻中。κ-角叉菜胶是一种有效的药物载体，可在肿瘤细胞中释放姜黄素并诱导细胞凋亡。κ-卡拉胶是一种潜在的炎症因子，可放大现有的肠道炎症[1][2]。
执行标准	GB
生产许可证编号	SC20161072300024
CAS	有
包装规格	见包装
级别	食品级
有效物质含量	≤99％
是否进口	否

复配卡拉胶是在卡拉胶里加入一些耐磨防老化的化学物质配合而成，比纯卡拉胶性能好。拉胶可以和多种胶复配,有些多糖对卡拉胶的凝固性也会有影响。添加黄原胶可以使得卡拉胶更加的柔软、更粘稠和更加的具有弹性。