维生素D3广泛应用于动物饲料添加剂、食品、医药保健领域，其中动物饲料占比90%。在饲料添加剂中，VD3为必 需添加的营养元素，以满足畜禽的营养需要；在医药保健领域，VD3主要用于营养保健产品及医药制剂，人体缺乏VD3易患佝 偻 病、软 骨 病、骨 质 疏 松 症等；在食品添加剂中，VD3作用主要是补充加工中丢失的维生素和原料中缺乏的维生素，提高食品的营养价值。