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章观 MTC粉 中链甘油三酯微囊粉 营养强化剂 品质供应 现货
- 品牌:章观国际
- 产地:中国 上海上海
- 价格: ¥50/公斤
- 发布日期: 2023-07-06
- 更新日期: 2023-07-06
产品详请
主要用途 | Trilaurin可以抑制由二甲基苯并蒽(DMBA)引发和巴豆油促进的肿瘤形成[1]。 |
生产许可证编号 | SC20161072300024 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 见包装 |
外观 | 粉状 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | ≤99% |
主要营养成分 | mtc |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
在食品添加剂工业中,中链甘油三酯可以作为食用香精和色素的溶剂和载体;在焙烤食品加工中,中链甘油三酯常和便宜的植物油搭配在一起,用作防粘剂,防止烘焙食品粘在锅上或模子上;纯的中链甘油三酯或同植物油的混合油也常用作香肠压模的润滑剂和脱模剂。