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章观 WPC 34乳清蛋白粉 食品级乳清蛋白1kg起批质量保障
- 品牌：章观国际
- 产地：中国 上海上海
- 价格： ￥24/公斤
- 发布日期： 2023-06-27
- 更新日期： 2023-06-27
产品详请
| 主要用途 | 营养添加剂 |
| 生产许可证编号 | SC20161072300024 |
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 见包装 |
| 外观 | 粉状 |
| 保质期 | 24个月 |
| 有效物质含量 | ≤99％ |
| 主要营养成分 | 蛋白质 |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
在冷饮冰淇淋生产中,它作为廉价的蛋白质来源,也可用于替代脱脂乳 降低产品的成本。它良好的乳化性,对冰淇淋混合料体系的粘度、凝冻性非常有益,尤其在低脂产品中更可大幅度改良口感、质地,在 冰淇淋中不仅是奶 的优良替代品,而且赋予冰淇淋非常清新的乳香味。
