品牌

绿新

含量

99%

保质期

24个月

主要有效成分

卡拉胶

性状

粉末

产品名称

卡拉胶

产品规格

1*25千克

CAS

有

最低起订量

1公斤

储存条件

阴凉干燥处

注意事项

根据需求适量添加

执行标准

有

颜色

白色

用途

增稠剂

卡拉胶为白色或浅褐色颗粒或粉末，无臭或微臭，口感粘滑。溶于约80℃水，形成粘性、透明或轻微乳白色的易流动溶液。如先用乙醇、甘油或饱和蔗糖水溶液浸湿，则较易分散于水中。与30倍的水煮沸10min的溶液，冷却后即成胶体。与水结合粘度增加，与蛋白质反应起乳化作用，使乳化液稳定。