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食品添加剂谷氨酰胺 营养强化剂 氨基酸 量大从优
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25￥66 /公斤
- ≥25￥65 /公斤
- 产地：中国 上海上海
- 发布日期： 2023-05-31
- 更新日期： 2023-05-31
产品详请
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 生产许可证编号 | SC20161072300024 |
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 保质期 | 2年 |
| 有效物质含量 | ≤99％ |
| 主要营养成分 | 氨基酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
中文名
谷氨酰胺
外文名
Glutamine(Gln）
别 名
2-氨基-4-甲酰胺基丁酸
化学式
C5H10N2O3
分子量
146.145
分解温度
185℃
等电点
5.65
构 型
L型（左旋）；D型（右旋）；DL型（消旋）
CAS号
56-85-9（L）；5959-95-5（D）；6899-04-3（DL）
谷氨酰胺，是谷氨酸的酰胺，L-谷氨酰胺是蛋白质合成中的编码氨基酸，哺乳动物氨基酸，在体内可以由葡萄糖转变而来。
